Twitter Виртуального Бреста Группа в одноклассниках Viber Виртуального Бреста

Сливочное масло, которое нужно есть

Размещено 2015-06-26 [»] Автор: admin, показов: 3374 раз(а)

ФБУ «Государственный региональный центр стандартизации, метрологии и испытаний в Красноярском крае» (подведомственная организация Росстандарта) оценила качество и безопасность сливочного масла, представленного в торговых сетях краевого центра. Лучшим признано сливочное масло «Брест-Литовск».

Сливочное масло, которое нужно есть

25 июня Красноярский ЦСМ представил итоги масштабной рейтинговой оценки значимого социального продукта – сливочного масла. Независимые эксперты изучили 17 образцов масла, произведенного предприятиями России и Беларуси. Образцы были закуплены в крупных торговых сетях краевого центра.

Сливочное масло, которое нужно естьПроверка продуктов проходила в несколько этапов. На первом этапе масло тестировалось в лаборатории по микробиологическим и физико-химическим показателям, а также на жирно-кислотный состав. В частности исследовались показатели микробной обсемененности, наличия сальмонеллы и кишечной палочки, дрожжей и плесени, а также наличие растительных жиров. Затем дегустационная комиссия в составе специалистов Центра стандартизации и метрологии, Минсельхоза края, Россельхознадзора, Роспотребнадзора, представителей молокоперерабатывающих компаний и торговых сетей оценивала консистенцию, вкус, цвет и запах продукта.

По итогам рейтинговой оценки лишь один образец не вызвал замечаний специалистов – сливочное масло «Брест-Литовск» компании «Савушкин продукт». В ходе проверки Росстандарта образец масла «Брест-Литовск» набрал наивысшее количество баллов - 19,9 из 20 возможных – и был признан самым безопасным, качественным и вкусным продуктом среди представленного сливочного масла на торговых полках.

15 из 17 представленных для оценки образцов комиссия сняла с дегустации уже на первом этапе: в продуктах были выявлены существенные нарушения требований государственных стандартов и Технических регламентов. Нынешняя проверка масла была пятой в истории Центра стандартизации и метрологии. В 2006 году некачественными были признаны 22 % образцов, в 2010 году – 27 %, в 2012 году в ходе двух рейтинговых оценок – 65 % и 75 %.

По информации Красноярского ЦСМ, качество продуктов питания в России и странах Таможенного союза сейчас находится под пристальным вниманием федеральной власти. Новая система добровольной сертификации построена на основе веерных закупок в торговых сетях.

Пройти проверку государственных органов и получить оценку качества смогут продукты, которые уже находятся на торговых полках. Ведь для того, чтобы потребитель получал вкусный и безопасный продукт, необходимо контролировать его качество на всех этапах: от переработки сырья до поступления продуктов в торговые сети. Все это требует от производителя более пристального наблюдения за выпуском продуктов, за их качеством и безопасностью. 

***

ОАО «Савушкин продукт» – одна из крупнейших молочных компаний Беларуси, лидер молочной отрасли страны. Более 14-ти лет компания стабильно занимает первую строку в рейтинге самых предпочитаемых белорусами молочных брендов.

Невзирая на то, что рынок Республики Беларусь всегда является приоритетным для компании, ОАО «Савушкин продукт» проводит многовекторную экспортную политику. Сегодня компания осуществляет поставки производимой продукции в 24 страны ближнего и дальнего зарубежья. В их числе 75 регионов Российской Федерации, Казахстан, Азербайджан, Узбекистан, Объединённые Арабские Эмираты, Иорданию, страны ЕС, Сингапур, Гонконг и другие.

На российский рынок компания вышла в 2002 году, поступательно развиваясь и расширяя на нем свое присутствие. С 2013 года «Савушкин продукт» производит регулярные поставки цельномолочной продукции в страны Европейского союза, доказав тем самым соответствие продукции компании высочайшим европейским стандартам.

В настоящее время ОАО «Савушкин продукт» производит широкий ассортимент натуральной цельномолочной продукции и сыров, востребованных как на внутреннем, так и на внешних рынках сбыта, и в своем портфеле имеет бренды «Савушкин», «Брест-Литовск», «Оптималь», «Ласковое лето», «На100ящий».

Под брендом «Брест-Литовск» выпускаются молочные продукты, приготовленные по старинным рецептам (молоко, сметана, классический творог, кефир, простокваша, ряженка, масло, сыр). Все продукты «Брест-Литовск» имеют особый домашний вкус, напоминающий вкус продуктов «того времени». Эксклюзивность молочных продуктов «Брест-Литовск» подчеркивает слоган бренда – «Знатный продукт!».

Система Orphus


Комментарии доступны только для
зарегистрированных пользователей сайта


Spike79 2015-06-26 18:55
На правах рекламы.

+1

Администратор 2015-06-26 18:56
Не совсем, это бесплатно, ну так и не в новостях, в пресс-релизах.
0


Страницы: [1]