В Столинском районе (Брестская область) 25 октября пройдет третий праздник клюквы, сообщила корреспонденту БЕЛТА методист отдела идеологической работы, культуры и по делам молодежи райисполкома Нина Лисовец.
Ягодный фест проводится в деревне Ольманы раз в 2 года. Его кульминацией станут соревнования среди собирателей клюквы в двух возрастных категориях (взрослые и молодежь). Участникам предстоит на скорость сначала собрать болотную ягоду, постараться быстрее своих соперников очистить ее от мусора, а затем смастерить из целебных лесных даров украшения.
"Праздник клюквы пользуется большой популярностью. Ожидается, что в нем примут участие более 1 тыс. гостей. Особый интерес вызывает конкурс среди сборщиков ягод. Все хотят узнать, кто же в районе станет самым искусным в этом мастерстве", - рассказала Нина Лисовец.
Посетителям праздника также предлагается угоститься различными блюдами, в которых используется клюква. На ярмарке-дегустации будут представлены выпечка, желе, морсы и другие кулинарные изделия. Здесь же хозяюшки смогут узнать рецепты понравившихся лакомств. И, конечно, будут продаваться сочные ягоды.
Народные умельцы покажут и предложат глиняную посуду, вышивки, изделия из соломки, дерева. Выставка фоторабот познакомит с жизнью на Ольманских болотах. Желающие узнают, с какой экипировкой жители этого края отправляются в лес за ягодами, как потом особым способом очищают ее на специальной доске "ярхе". Впрочем, посетителям предоставят возможность самим побывать на болоте во время экскурсии с опытным проводником.
Активное участие в празднике примут сотрудники МЧС. Они расскажут об опасности и непредсказуемости болотных пожаров. Эта тема довольно актуальна для этих мест. Кроме того, спасатели научат, как себя вести, если человек заблудился в лесу, проведут мастер-классы, викторины, конкурсы.
Деревня Ольманы считается клюквенной столицей столинского Полесья. "За клюквой в этих краях ходят испокон веков, причем целыми семьями. Ее собирают до тех пор, пока не выпадет снег. Как-то было подсчитано, что за сезон жители Ольман на сборе болотной ягоды в общем зарабатывают около $500 тыс. Здесь клюкву особо почитают, называют кормилицей", - подчеркнула собеседница.
Автор: Алевтина Черноволова