Twitter Виртуального Бреста Группа в одноклассниках

Праздник клюквы пройдёт в Столинском районе. А как собирают ягоду?

13 10  Октября 2013 г.  в 00:43, показов: 5209 : Стихия, природа, животные

Праздник клюквы пройдёт в Столинском районе. А как собирают ягоду?Клюква, ягода несомненно, полезная и хорошая. Когда поздней осенью в Ольманах заканчивается сезон сбора целебной ягоды, вся деревня готовится к празднику клюквы. Красивую молодицу наряжают "Журавинкой", и все поклоняются ей.

Клюква для местных жителей имеет особую ценность. Ведь по бытующей здесь легенде старославянин Ольман, давным-давно поселившийся в этих местах вместе с семьей, выживал исключительно благодаря охоте и целебным ягодам. От его имени, говорят, и произошло название деревни – Ольманы.

В этом году народный праздник пройдет 20 октября. Программа «Праздника клюквы»

Но наша статья, собственно говоря о том, как эту ягоду собирают, смотрим и поучаемся. Правда, где именно автор сделал свой репортаж, не уточняется. Известно только, что это Беларусь.

Праздник клюквы пройдёт в Столинском районе. А как собирают ягоду?

Рассказывает vs-volk.
При промышленном производстве клюква растет в чеках. Это такие здоровенные мелкие ванны в торфе.

Праздник клюквы пройдёт в Столинском районе. А как собирают ягоду?

В сентябре — начале октября на чеки привозят сборщиц: в основном это местные тетки. Сбор клюквы для них хорошая возможность подзаработать.

Праздник клюквы пройдёт в Столинском районе. А как собирают ягоду?

За день толковая сборщица может получить до 350 тысяч белорусских рублей (почти 38 долларов). Для деревни, где в среднем получают по 300–400 баксов в месяц, это неплохо. Работа, конечно, на любителя. На чеках, мягко говоря и без дождя дубак. А уж если денек выдался пасмурным…

Праздник клюквы пройдёт в Столинском районе. А как собирают ягоду?

Задача сборщиц — отобрать первоклассные (самые крупные, твердые и красные) ягоды. Они потом пойдут на экспорт в Великобританию, где будут проданы в Рождественскую неделю.

Праздник клюквы пройдёт в Столинском районе. А как собирают ягоду?

После того, как сборщицы "снимают сливки", чек заливается водой.

Праздник клюквы пройдёт в Столинском районе. А как собирают ягоду?

И на него выпускают трактора.

Праздник клюквы пройдёт в Столинском районе. А как собирают ягоду?

Молотилка, навешенная перед трактором, создает водяной вал, который отрывает ягоду от стебелька.

Праздник клюквы пройдёт в Столинском районе. А как собирают ягоду?

Поскольку клюква легче воды, она всплывает и ее можно собрать с поверхности специальным боном (примерно как рыбу сетями ловят).

Праздник клюквы пройдёт в Столинском районе. А как собирают ягоду?

Далее к берегу подгоняется транспортер, и мужики вилами подводят к ленте ягоды.

Праздник клюквы пройдёт в Столинском районе. А как собирают ягоду?

Это вот в воде примерно две с половиной тонны ягод плавает.

Праздник клюквы пройдёт в Столинском районе. А как собирают ягоду?

Праздник клюквы пройдёт в Столинском районе. А как собирают ягоду?

Праздник клюквы пройдёт в Столинском районе. А как собирают ягоду?

Набрать такой прицеп — два часа работы. 

Праздник клюквы пройдёт в Столинском районе. А как собирают ягоду?

Праздник клюквы пройдёт в Столинском районе. А как собирают ягоду?

Потом клюкву отвозят на сортировочную базу. Перебирают. Фасуют и отправляют заказчикам.

Праздник клюквы пройдёт в Столинском районе. А как собирают ягоду?

В год в Беларуси производится примерно 300 тонн клюквы. Примерно половина идет на экспорт.

Праздник клюквы пройдёт в Столинском районе. А как собирают ягоду?

 Беларусь по объемам производства находится на четвертом месте в мире после США, Канады и Чили. Ягода экспортируется в основном в Россию, Прибалтику, Англию, Германию.

Источник информации: http://ljfun.livejournal.com

Система Orphus

Оставить свой комментарий можно после
регистрации и авторизации на сайте


Mashka_гость 2013-10-11 15:58
Что-то очень на Ганцевичи похоже...
0

SW_гость 2013-10-10 21:45
да!!!!!!!!!!!!! Сами ешьте такую клюкву!
0

№1_гость 2013-10-10 18:56
до чего же техника дошла
+2

интересно_гость 2013-10-10 13:13
огурцы там тоже так собирают?
+6

йцукен_гость 2013-10-11 10:33
огурцы выращивают в ОльШанах Столинского района, а на клюкве зарабатывают в ОльМанах Столинского района. многие путают
0

клюква_гость 2013-10-10 12:16
Интересно еще сколько всякой вкуснятины с движка трактора с молотилкой попадает в воду.
Приятного аппетита британцы)
+11

Журавiна_гость 2013-10-10 13:05
Ну, если они хотят нашей клюковки недорогой, да еще и без навоза - то велкам сами на болото! Ножками, ножками... ручками, ручками... И вот оно - щасце!
+4

чилинтана_гость 2013-10-10 11:19
Интересно, а культура производства там на таком высоком уровне, как и во всем нашем сельском хозяйстве? Надеюсь за день до сбора на этом тракторном прицепе навоз не возили
+8

magic_гость 2013-10-10 01:20
Мда..... я под впечатлением!!! Никогда не видела, как собирают клюкву!
+26

453627_гость 2013-10-10 09:39
Так собирают клюкву, которая выращивается в промышленных масштабах. В естественной среде - на болотах - по другому. Да и клюква та более ценная и вкусная... Особенно, после первых заморозков...
+7

acdc 2013-10-10 07:59
Сообщение от magic_гость
Мда..... я под впечатлением!!! Никогда не видела, как собирают клюкву!

На Мерлинский полигон прокатитесь, там вся приграничная Украина пасется, посмотрите
  !;)
+2

болотный царь_гость 2013-10-10 14:27
Сообщение от ACDC
Сообщение от magic_гость
Мда..... я под впечатлением!!! Никогда не видела, как собирают клюкву!
На Мерлинский полигон прокатитесь, там вся приграничная Украина пасется, посмотрите


Отлавливать этих хохлов и топить в болоте, чтоб не поганили белорусскую клюкву и наши болота!!! http://photo.virtualbrest.by/uploads/2013/10/10/бол.jpg
-1

magic_гость 2013-10-10 14:19
Окай))
-2


Страницы: [1]