16 октября всемирный день хлеба. Маленькое зернышко брошенное человеком в землю долго пробивается к солнцу. Ему помогают люди - хлеборобы. И к концу лета на полях золотятся полные колосья. Но зерно ещё нужно превратить в муку. Это работа для мельника. Мука - основа хлеба. Черного или белого, сдобного или пресного, но всегда - любимого.
Раньше каждая хозяйка пекла хлеб сама. Позже появилась профессия пекаря, а потом и специализированные предприятия, где выпекаются множество сортов и видов хлеба, булочек, тортов. На выставке представлена продукция предприятий. Бреста и области.
В экспозиции выставочного зала подлинные старинные инструменты для обработки земли и выпечки хлеба, декоративные выпечены изделия, свадебные караваи и лакированный сахарным сиропом президентский каравай к Дожинкам 2023 - съедобные и очень ароматные!
13 октября 2023 года в УК «Брестский областной краеведческий музей» в выставочном зале сектора «Природа и экология» открылась выставка «Хлеб – богатство, здоровье и сила!».
Открытие выставки приурочено ко Всемирному дню хлеба, который отмечается ежегодно 16 октября. Он был учрежден в 2006 году по инициативе Международного союза пекарей и пекарей-кондитеров. Выбор даты обусловлен тем, что 16 октября 1945 года была создана Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН, которая занималась решением проблем в развитии сельского хозяйства и его производства.
В природе нет хлеба-самородка, его выращивают люди. Производство хлеба не менее сложное, чем промышленное производство. Для того, чтобы на столе появилась буханка хлеба, необходима длительная и тяжёлая работа, как в древние времена, так и сегодня.
Ждите загрузки ссылки для показа изображений!
На выставке будут представлены орудия земледелия, хлебопекарные приспособления, народная одежда, фотографии, иллюстрирующие процесс выращивания хлеба нашими предками, уборки урожая, выпечки хлеба. Также отдельное место на выставке займут материалы о современном хлебопекарном производстве и будет представлена продукция современных предприятий.
