Предприятие «Брестхлебопродукт» в ближайшее время планирует ввести в эксплуатацию цех по переработке проса. Его мощность рассчитана на переработку 10-ти тысяч тонн проса в год.
Сейчас в цехе монтируется оборудование. Заготовлено и сырье, из которого будет производиться пшенная крупа. Мощностей цеха хватит не только для того, чтобы удовлетворить потребности Брестчины в пшенной крупе, но и для поставки ее в другие области, а возможно - и на экспорт. Кстати, строительство цеха по переработке проса является вторым этапом программы модернизации производства. Ранее на новом оборудовании был организован выпуск овсяной муки для хлебопекарной и кондитерской отраслей.
Источник: служба новостей ТРК "Брест"