Twitter Виртуального Бреста Группа в одноклассниках Viber Виртуального Бреста

"Никто не мешает — уже хорошо". Как овцевод-самоучка разводит скот, несмотря на все "но"

14 10  Ноября 2018 г.  в 19:48, показов: 4748 : Стихия, природа, животные

Фермер Михаил Лукашук — сторонник аграрного микроменеджмента. Его офис — это 200 га земли, рабочий кабинет — пыльный салон белого «бусика». Техник-электрик по образованию и фермер по призванию, Михаил Михайлович не работает в поле — он тут живет. В детстве выращивал кроликов, в юности — нутрий, потом разводил диких кабанов, лаек, лошадей. Последние 30 лет занимается овцеводством — и сейчас у него около 500 голов скота.


Читать полностью в источнике с фото: http://virtualbrest.by/news60505.php

Фото: Станислав Коршунов

Михаил Михайлович Лукашук

— Вот там порода прекос пасется, — показывает Михаил Михайлович на овечек, сбившихся в центре поля. — Это мясная порода, белого цвета. А суффолк — английская порода. Они черноголовые. Вон там, видишь?!

Мимо овечек пробежал крупный чернявый баран по кличке Черчилль. Рогатого фермер проводил настороженным взглядом. В немилость Черчилль попал после того, как уложил хозяина в больницу — саданул в бок с разбега.

— А почему Черчилль?

— Порода суффолк — английская, поэтому Черчилль. А есть еще Будулай. Он сын Черчилля, но черный, как цыган.

Животноводством фермер занимается со школы. В седьмом классе он построил маленькую ферму и стал разводить кроликов. Через год сдал 40 зверьков, получил первую выручку и купил себе мечту — газовый мопед.

— Ни у кого в классе тогда еще и велосипеда не было, а я уже в школу ездил на мопеде, — смакуя школьные воспоминания, рассказывает мой собеседник.


Читать полностью в источнике с фото: http://virtualbrest.by/news60505.php

Фото: Станислав Коршунов

В 19 лет Михаил Лукашук был уже с женой и ребенком, но без денег на руках. Деваться было некуда — стал разводить нутрий.

— Было 140 особей. Я сам научился выделывать шкуры. Стипендия была тогда 30 рублей. Жили на то, что я где-то шапку мог продать. Но когда налоговая узнала, меня чуть не посадили. Потому что нельзя, оказывается, шкуры на шапки выделывать самому. Надо, чтоб государство этим занималось, — улыбается фермер.

В овцеводство он ушел с подачи старшего сына, который в третьем классе захотел овечку. Родственница жены подарила мальчику ягненка.

— Он там какой-то шалаш себе сделал, сказал, что будет заниматься овцами, как я — кроликами. Я его ругал сначала, а потом сам заехал в колхоз и еще две овцы приобрел, — рассказывает Михаил Михайлович.


Читать полностью в источнике с фото: http://virtualbrest.by/news60505.php

Фото: Станислав Коршунов

Двое сыновей М. М. Лукашука сейчас вместе с ним развивают хозяйство. Оба получили высшее образование. Один — юрист, второй — зоотехник. Младший, Петр, сейчас числится директором хозяйства.

Пока мы разговариваем, овцы разбредаются по полю кто куда. Стадо вытянулось в неровную линию, один конец которой все дальше удалялся к лесу. Михаил Михайлович засунул в рот два пальца и оглушающе засвистел: два длинных свистка, 15 коротких, потом опять один длинный и один короткий.

Овцы подняли головы, посмотрели в сторону фермера, задумались на секунду — и хлынули потоком на свист. Не прошло и минуты, а все 350 голов уже кучковались на поляне возле хозяина.

— Вот что значит стадность и тренировки. Другие фермеры так не умеют — и бегают за ними по полю. Одни так набегаются, что «шкура горит». Я приеду, посмотрю, свистну один раз — а они в кучу, р-р-раз, и соберутся.


Читать полностью в источнике с фото: http://virtualbrest.by/news60505.php

Фото: Станислав Коршунов

«Почти в каждой деревне в округе 60−70% семей держали овец»

Овец, баранов и ягнят у Михаила Михайловича около 500 голов. Суффолков привез из Германии, а прекосов купил в бывшем колхозе «Октябрь», который располагался в соседней деревне. В свое время там выращивали около 5 тысяч голов.

— В советское время колхозы, которые занимались овцеводством, были миллионерами. Они давали необходимое Союзу сырье — шерсть. Это же самая чистая продукция, которая в текстиле используется. На сегодняшний день из стран, которые занимаются овцеводством, Беларусь, наверное, где-то в хвосте. В советское время на территории Беларуси овцы были и в колхозах, и в частных хозяйствах. Частники содержали от 4 до 20 голов. Почти в каждой деревне в округе 60−70% семей держали овец.


Читать полностью в источнике с фото: http://virtualbrest.by/news60505.php

Фото: Станислав Коршунов

Конец отечественному овцеводству пришел после аварии на ЧАЭС. По словам Лукашука, практически все поголовье пришлось ликвидировать: шерсть накапливала радионуклиды.

— Сейчас благодаря программе развития овцеводства и усилиям президента хоть что-то есть. За неполных четыре-пять лет в республику завезли больше тысячи голов хорошего, чистопородного поголовья, — говорит фермер.

«Приезжайте, одеял возьмите»

По оценкам Михаила Михайловича, на бумаге рентабельность овцеводства хорошая. По его приблизительным подсчетам, на содержание одной овцематки уходит примерно 50 рублей в год. За этот же период она в среднем дает полтора ягненка, что в пересчете на деньги около 300 рублей.

— Рентабельность неплохая, но нужен сбыт. (…) Если бы поголовье было от 500 до 1000 овцематок, то рентабельность была бы выше. Возьми 100 голов и 1000 голов. Сотню пасет один человек и тысячу один, а зарплата одинаковая.

Помимо разведения овец, хозяйство занимается реализацией овечьей шерсти, шкур и мяса. По мнению фермера, шерстяное — самое неперспективное направление.

— Я четыре года назад сдал фабрике под Минском полторы тонны шерсти. По сегодняшний день денег не вижу. Одни обещания. И хватает еще наглости мне опять звонить по поводу шерсти! Шерсть у меня есть, и поставить могу — но ведь за ту партию еще не рассчитались. Мне говорят: приезжайте, одеял возьмите. И что мне этими одеялами? Трактора заправлять? Мне топливо нужно, удобрения!


Читать полностью в источнике с фото: http://virtualbrest.by/news60505.php

Фото: Станислав Коршунов

В этом году овцевод решил с белорусскими комбинатами не связываться. Нашел карачаевцев из Ставропольского края. Они приехали и за неделю постригли всех овец. Денег за работу не взяли, шерсть забрали.

— Хлопцы отправили шерсть в Рогачев на обработку. А куда дальше — я не знаю, — рассказал овцевод.

Шерсть для фермера — скорее головная боль, чем источник прибыли. С мясом тоже есть нюансы. Баранина у белорусов высоким спросом не пользуется. В рейтинге популярности мяса она занимает только пятое место — после крольчатины, писалжурнал «Белорусское сельское хозяйство». По данным издания, культура потребления баранины и ягнятины не сформировалась. Даже при одинаковой цене на свинину и баранину, как правило, потребители выбирают свинину.

Помимо низкого спроса, есть вопросы и с убоем:

— Бойни даже не в каждом районе есть. А те, что есть, принимают только в определенные дни. Позвонили мне, допустим, из "Евроопта" в понедельник, попросили пять тушек бараньих на вторник. А бойня бьет только в четверг и пятницу. И все! А сколько туда нужно бумаг собрать, сколько в очереди отстоять?! Даже если в четверг завезешь, можешь к пятнице не успеть все приготовить. А если даже забьют и обработают, то не каждый магазин захочет это мясо брать. Все абы как, специалистов нет. Заехал, они горло перерезали, шкуру кинули, пляхнули. Не подойти. Как я это повезу в тот же самый "Евроопт"? Мне трэба, чтобы мясо «играло», понимаешь…

Поэтому основные покупатели баранины у фермера — это постоянные клиенты-физлица и частники, которые берут товар небольшими партиями:

— Кто-то десять туш берет, кто-то пятнадцать, кто-то двадцать.


Читать полностью в источнике с фото: http://virtualbrest.by/news60505.php

Фото: Станислав Коршунов

«Никто не мешает — уже хорошо»

Как сообщила TUT.BY заместитель начальника управления по племенному делу главного управления интенсификации животноводства Минсельхозпрода Марина Чадович, республиканская программа развития овцеводства в Беларуси была рассчитана на 2013- 2015 годы. Сейчас поддержка отрасли продолжается. В Государственной программе развития аграрного бизнеса в Беларуси на 2016−2020 годы есть подпрограмма «Развитие племенного дела в животноводстве», которая касается в числе прочего и овцеводства.

Что касается вопросов белорусских овцеводов к отечественным фабрикам по закупке шерсти, то чиновница говорит, что и у предприятий есть свои претензии к фермерам:

— Они (фабрики. — TUT.BY) начинают возмущаться, что, во-первых, шерсть к ним привозят в малых объемах, во-вторых, ее неправильно состригают и хранят. (…) Комбинаты не против принимать, но у них тоже есть вопросы по объемам шерсти и ее качеству — поясняет Марина Чадович.


Читать полностью в источнике с фото: http://virtualbrest.by/news60505.php

Фото: Станислав Коршунов

В начале ноября президент Александр Лукашенко во время посещения Витебского мехового комбината поручил губернаторам доложить ему весной следующего года, как идет выполнение его поручения о развитии овцеводства в стране.

Михаил Михайлович, конечно, не губернатор, но со своей маленькой колокольни доложить может хоть сейчас. Если кратко, то отрасль медленно, но развивается: «Никто не мешает — уже хорошо».

Источник информации: TUT.BY
Автор: Станислав Коршунов
TUT.BY
  • Комментарии на сайте
  • Нашли ошибку? Crtl+Enter
  • Отправить свою новость

Внимание! Перед публикацией ознакомьтесь с правилами! Гадости писать тут!
captcha
Обновить

Адам Кохан_гость вчера в 22:28
Молодец мужик! Так держать! Я тоже из деревни. И с детства в хозяйстве. А они пусть слюной подавяться"ПИСАКИ".
[Ответить] [Ответить с цитатой]
0

Адам Кохан_гость вчера в 22:21
Прочитал все комментарии и за и против.Но осталось только одно впечатление...Те кто писал все это сидят в креслах возле компьютера и ничего не смыслят. Пишут мол что там,травка растёт,барашки пасуться. А как насчёт зимы? Что они зимой снег кушают? Или они пить или кушать не хотят? А навоз что они сами убирают? А егнят новорожденных кто отпаивает,кто за ними ухаживает? А все эти писаки пробовали хоть раз овцу подстричь? Навоза ни разу не нюхали,а чужие денежки считаете!!!!!!
[Ответить] [Ответить с цитатой]
0

Г ость_гость вчера в 03:25
Пасти овец - много ума не надо, благо трава и сама растёт, а вот сбыть шерсть, мясо могли бы и без посредников. Да, только хлопотно это: надо самому продавать или продавца нанимать. Очень жаль, что на рынке нельзя купить баранины и мешок натуральной шерсти.
[Ответить] [Ответить с цитатой]
+1

Лесч_гость 2018-11-11 20:09
Я бы купила у Вас парочку шерстяных одеял.
[Ответить] [Ответить с цитатой]
0

Кент_гость 2018-11-11 12:02
До поры до времени.
[Ответить] [Ответить с цитатой]
+1

Юрей_гость 2018-11-11 11:53
" четыре года назад сдал фабрике под Минском полторы тонны шерсти. По сегодняшний день денег не вижу" - совки колхозные привыкли к халяве и безнаказанности, на. эту фабрику, сам продавай частным предприятиям
[Ответить] [Ответить с цитатой]
+3

btrew_гость 2018-11-11 11:28
Все же как хорошо когда человек занимается тем чем ему нравиться. Молодец, удачи тебе.
[Ответить] [Ответить с цитатой]
+27

Капитан_гость 2018-11-11 10:46
Ну сейчас то наши доброжелатели на верхах "помогут" и со сбытом и с бизнесом.
[Ответить] [Ответить с цитатой]
+8

Любовник жены поляка_гость 2018-11-10 22:27
(Мимо овечек пробежал крупный чернявый баран по кличке Черчилль)Не ту кликуху барану дал.Хотя,дал бы ту,давно уже отняли бы хозяйство.
[Ответить] [Ответить с цитатой]
+9

ждем 1 числа_гость вчера в 20:22
Сообщение от Любовник жены поляка_гость
(Мимо овечек пробежал крупный чернявый баран по кличке Черчилль)Не ту кликуху барану дал.Хотя,дал бы ту,давно уже отняли бы хозяйство.


А зачем подстрекаешь, назови себя правильной кликухой, и радуйся жизни. Нет же, себе выбрал кликуху родом из дурки...
[Ответить] [Ответить с цитатой]
0

lavr-2004 2018-11-10 20:39
С животными приятно наверное работать

[Ответить] [Ответить с цитатой]
0

оп_гость 2018-11-10 21:21
особенно отправлять их на бойню. а потом такая вкусная колбаска получается.
[Ответить] [Ответить с цитатой]
+3

В.И._гость 2018-11-10 20:19
Молодцы люди - фанаты своего дела! Дай Вам бог силы, здоровья и удачи в разведении, выращивании овец и других животных, успешной реализации произведенной Вами продукции-мяса, шерсти и других сопутсвующих продуктов.
[Ответить] [Ответить с цитатой]
+83

Витя_гость 2018-11-10 20:12
Лукашенко потребовал отчитаться об овцеводстве. Правительство отчиталось - овец стригут регулярно.
[Ответить] [Ответить с цитатой]
+43

Опубликован 2018-11-11 01:23, удалён модератором 2018-11-11 01:38 - Почему?
Опубликован 2018-11-10 23:12, удалён модератором 2018-11-10 23:14 - Почему?
Опубликован 2018-11-10 22:32, удалён модератором 2018-11-10 22:37 - Почему?
Опубликован 2018-11-10 22:20, удалён модератором 2018-11-10 22:22 - Почему?

Страницы: [1]

Настройки Нашли ошибку в тексте?Если вы нашли ошибку в тексте, просто выделяйте её, и нажмите CTRL+Enter.

Доступны только для зарегистрированных пользователей. К примеру, можно отключить практически всю рекламу на сайте.
Система Orphus

Если вы располагаете информацией, которая касается города Бреста, вы можете отправить ее нам для публикации. Это может быть любое интересное событие, происшествие и т.д. К сообщению (текст) вы можете прикрепить несколько фотографий. Если укажите свой e-mail, у нас будет возможность связаться с вами, и задать вам несколько вопросов. Телефон нужен для более оперативной связи. Любое из полей может быть незаполнено.

Попробуйте прямо сейчас! - открыть загрузчик (в новом окне). Спасибо вам!