Twitter Виртуального Бреста Группа в одноклассниках Скайп Виртуального Бреста Viber Виртуального Бреста

 Брест : У магазинов шаговой доступности проблемы с качеством товара и сервисом - фото

У магазинов шаговой доступности проблемы с качеством товара и сервисом

60 30  Ноября 2017 г.  в 11:06, показов: 9898 : Тайный покупатель

Осенью госконтроль мониторил работу магазинов шаговой доступности в Бресте. Повторно. Нашли гнилые овощи и фрукты, просрочку, левый товар. Всего за один день продавцы отправили в утиль такого «добра» на несколько сотен рублей. Это при том, что мини–маркеты с приходом на рынок крупных торговых сетей и так теряют былую популярность. А ведь идея изначально хорошая. Однако есть явные проблемы с ее реализацией. Каковы перспективы у мелкой торговли? Чем нужно привлекать покупателя? Попробуем найти ответы.


Читать полностью в источнике с фото: http://virtualbrest.by/news51582.php

У магазинов шаговой доступности проблемы с качеством товара и сервисом

Для начала с заведующим сектором Комитета госконтроля Брестской области Владимиром Белоусовым отправляюсь в рейд по торговым точкам. Берем на контроль павильон «Фруктовый уголок» в микрорайоне Граевка. Место бойкое. Рядом — административные здания коммунальных служб и крупный жилой массив. Первое, что бросается в глаза, — гнилые овощи и фрукты. Они не просто потеряли товарный вид, а стали уже опасными для здоровья.

У продавца Елены Рыбалко свой аргумент. Вся некондиция идет по уценке. Покупатель, мол, видит, что берет, но голосует рублем. Особенно пенсионеры. Аргумент так себе. Старушка, сэкономив на гнилом винограде, впоследствии может потратить на лечение в два раза больше.

Следом в корзину отправляются увядший зеленый лук, укроп, красный перец и домашняя квашеная капуста. Все неизвестного происхождения. Документов на них нет. Как и на вяленую рыбу, селедку, сушеные кальмары. В конце концов, продавец списала сомнительную продукцию на 261 рубль. Владимир Белоусов объясняет, что тот, кто стоит за прилавком, в первую очередь обязан соблюдать санитарные нормы и правила торговли:

— Предприниматель может где–то ездить, а она все время здесь. И на ней груз ответственности за условия хранения и качество товара. Именно продавец обязана требовать у владельца все документы, которые может попросить покупатель.

У магазинов шаговой доступности проблемы с качеством товара и сервисом

Владелец павильона Галина Зорич на наших глазах так и не появилась. Но по телефону с позицией контролера согласилась, а заодно рассказала о других проблемах своего бизнеса:

— Очень трудно найти хорошего продавца. Не хотят работать! В большей степени либо воруют, либо пьянствуют. Я борюсь за покупателя, стараюсь, чтобы в магазинах был порядок. Постоянно объясняю работникам, что и как нужно делать. А они не понимают.

У магазинов шаговой доступности проблемы с качеством товара и сервисом

Павильон, где мы были, уже закрыт. У Галины Зорич остался еще один. Предпринимательница сетует: еле–еле держится на плаву. И о развитии говорить не приходится:

— В крупных магазинах тоже есть некачественный товар. Но там совсем другие обороты, вал покупателей, которых обслуживает многочисленный персонал. Мне как предпринимателю больше трех человек в штат взять нельзя. Пробовала открыть ЧУП, но все сразу оказалось сложнее. Даже налог не смогла выплатить. Поработала 8 месяцев и вернулась к ИП. В ЧУП нужны большие вложения, чтобы развивать сеть магазинов. А когда у тебя один–два павильона, смысла в создании предприятия нет. Так и работаю. Ни назад — ни вперед.

Мини–маркеты выживают, как правило, за счет постоянных клиентов. Да и те берут там товары по мелочи. В основном молочку и хлебобулочную продукцию. Чуть больший оборот у тех, у кого в окрестностях нет альтернатив. Вот как у павильона в микрорайоне Киевка. Пока мы изучали его ассортимент, за час с лишним через него прошли с десять покупателей. И ни одной претензии. Хотя и тут не обошлось без проблем: просрочка, печенье и рыба из России без документов.

У магазинов шаговой доступности проблемы с качеством товара и сервисом

Чуть позже в КГК выяснили, что часть товара предпринимателю привезли нелегально. Хозяйка павильона Стелла Крук не отрицает — продавца обманули недобросовестные поставщики. Больше, говорит, такого не повторится. Но о закрытии точки пока речи не идет, хотя, продолжает собеседница, один раз уже планировала вешать замок. Когда неподалеку открылся продуктовый магазин. Благо он проработал недолго и серьезной конкуренции не создал.

А вот Леонид Ярмошик, директор магазина «Альянс» ОДО «Ярмошик–сервис», куда мы также нанесли визит, переживал по поводу проверок и мониторингов, которые, по его мнению, тормозят торговлю формальными придирками:

— Вот санстанция нашла осу в плафоне, заметила кусок отбитой плитки... Это же не нарушение товарного соседства, температурного режима или просрочка. А ведь с начала года у меня было уже несколько служб.

Впрочем, и эта точка во время нашего мониторинга «отличилась» испорченной плодоовощной продукцией и просроченной сыровяленой колбасой. Так что до моратория на ревизии, думаю, торговле пока еще далеко.

На грани закрытия

Проблемы, скорее всего, можно найти в любом магазине. Не обязательно маленьком. Более того, по словам председателя Брестского областного общества защиты прав потребителей Ирины Марковой, сетевики как раз грешат чаще:

— Примерно раз в полгода я делаю внутренний мониторинг разных торговых объектов. Для наших исследований. В крупных магазинах нарушений больше из–за внушительных оборотов. К нам поступают сведения о некачественном товаре как раз оттуда. Да и в интернете на виртуальных досках позора мини–маркеты не встречаются. Но торговые сети привлекают широким ассортиментом, сервисом, скидками, рекламой. То, что не делают маленькие магазинчики, пусть даже с товаром лучшего качества. Им тоже нужно крутиться по части маркетинга. Рекламировать свой товар хотя бы на входе, развивать сервис. Например, подносить пожилому покупателю товар к дому.


На этой же позиции стоит и госконтроль. Начальник управления КГК Брестской области Александр Пузик говорит о праве покупателя на качественное обслуживание:

— С начала года мы провели несколько мониторингов в таких магазинах. Помимо вопросов безопасности, есть и ущемления прав потребителей. Где–то не было контрольных весов, отсутствовали книги замечаний и предложений, очень часто на ценниках не указывают полную информацию о товаре. Часто наши покупатели закрывают на это глаза, а порой и не замечают проблем. Но есть понятие культуры обслуживания и потребления. Ее уровень нужно постоянно повышать.

И совсем не случайно в новых микрорайонах города старых железных ларьков уже не встретишь. Заместитель начальника главного управления торговли и услуг Брестского облисполкома Сергей Крачко относит такие точки к пережиткам 90–х:

— Магазины шаговой доступности бывают разные. По большей части проблемы есть у некоторых ИП, которые содержат маленькие павильончики, по сути, киоски. Эти пятачки постепенно уходят в историю. А пока что подобные формы торговли имеют право на жизнь. Мониторить их, конечно, нужно, но под каждым объектом мы человека не поставим. Кроме того, сейчас, в свете либерализации бизнеса, вся ответственность ложится именно на владельца. Но и спрос с него будет более высоким.

Источник информации: СБ Беларусь Сегодня
Автор: Александр МИТЮКОВ
СБ Беларусь Сегодня
  • Комментарии на сайте
  • Нашли ошибку? Crtl+Enter
  • Отправить свою новость

Внимание! Перед публикацией ознакомьтесь с правилами! Гадости писать тут!
captcha
Обновить

Вася_гость 2017-12-01 15:23
Прочитал.... и понял, чем быстрее пошлю все нах... тем лучше. Малый бизнес в продторговле умер. Навсегда. Аминь.
[Ответить] [Ответить с цитатой]
+3

Дрон_гость 2017-12-01 08:50
Ето реклама крупных магазинов
[Ответить] [Ответить с цитатой]
+1

lili-1964_гость 2017-12-01 08:13
Зачем писать про минимаркет? Магазин "Восток" - хотела купить мандарины, а они с плесенью. И ничего, никто не проверяет...
[Ответить] [Ответить с цитатой]
+10

гость_гость 2017-12-01 07:49
Магазин " Санта", который находится в спальном районе (ул. Лактионова) мне оччччень нравится!!!! Всегда чисто, аккуратно выкладка товара изумительная!!! Все колбасы, сосиски, сардельки запакованы небольшими кусочками и по несколько штучек, т.е хоть выбор всегда есть !!! Продавцы обслуживают отлично!!!Всегда хожу с удовольствием!!!
[Ответить] [Ответить с цитатой]
+1

мо_гость 2017-12-01 01:04
Логически думать в этой стране не умеют и не хотят. Все взаимосвязано. Сгнобили ИПэйшников - шмотка стала отвратительного качества. Сгнобили малый бизнес - все, некому торговать в построенных новых офисах, все стоит пустое. Разорятся застройщики - дома перейдут государству. Сгнобят магазины шаговой доступности - народ пойдет на рынки. Сгнобят рынки - пойдут грядки окучивать, на Украину поедут за дешевым. Настроили больших магазинов - ассортимент одинаковый, причем самое дешевое, что только можно найти, вот и захлопываются, из еврооптов в бруснички превращаются.
[Ответить] [Ответить с цитатой]
+6

филолог_гость 2017-12-01 01:16
"Настроили больших магазинов - ассортимент одинаковый"

По Вашей логике в магазинах шаговой доступности ассортимент больше, чем в гипермаркетах?
[Ответить] [Ответить с цитатой]
0

Гипере отстой_гость 2017-12-01 00:12
Что Евроопт, что Санта продают гнилые овощи и фрукты. Кто вытеснит мелкий магазин у дома? Евроопт??? Да никогда! Тут кто-то писал про цены Евроопта, да с их миллионными долгами, цены у них совсем не айс и скоро совсем он на пузо ляжет
[Ответить] [Ответить с цитатой]
+11

от стой_гость 2017-12-01 01:17
Это не повод продавать гниль и просрочку в маленьких магазинах.
[Ответить] [Ответить с цитатой]
+8

Гость_гость 2017-11-30 20:19
О наших фруктах в магазинах: то, что продают нам за деньги нужно утилизировать. А мы покупаем. ООООООООЧЕНЬ редко попадают на прилавки достойные и качественные фрукты. Они есть, но не для электората. А название "Гнилоопт" сменили на "Брусничку"... И для продажи возят фрукты те, что за границей выбрасывают, т.к. они там даром достаются нашим супермаркетам.
[Ответить] [Ответить с цитатой]
+13

FruSvanteson 2017-12-01 00:06
Неправда. Зачем уж так гиперболизировать. Не знаю, где Вы закупаетесь, я всегда приобретаю только хорошие фрукты, и в Продтоварах бывают, и в Алми. Много гнилья, согласна, не спорю, но ведь и отличные фрукты тоже есть. Зачем так обобщать?

[Ответить] [Ответить с цитатой]
+5

Гость_гость 2017-12-01 06:38
Сообщение от FruSvanteson
Неправда. Зачем уж так гиперболизировать. Не знаю, где Вы закупаетесь, я всегда приобретаю только хорошие фрукты, и в Продтоварах бывают, и в Алми. Много гнилья, согласна, не спорю, но ведь и отличные фрукты тоже есть. Зачем так обобщать?

Не видели Вы действительно хороших фруктов. Я был на складе под Минском, где жесточайшэ сортируют привезенные фрукты. Так там, к примеру, за маленькую черную точку на кожуре апельсины отбраковываются и продаются за полцены. И таких фруктов, как в наших оптах и т.д., там вообще нет. Вы говорите, что есть гнильё. Но, позвольте, как его вообще можно в торговый зал выставить? А если не гнильё, то вид у большинства товара такой, как-будто его перебрали три раза, и выложили после последней сортировки на прилавок. Так не должно быть! А если и продается такое, то оно должно стоить 10 копеек за кг.
[Ответить] [Ответить с цитатой]
+5

Гор_гость 2017-11-30 19:45
Проверьте Санту на бульваре. Там жесть творится, антисанитария разведенная работницами. Банально взять как деньги они берут и отдают сдачу прямо над открытыми прилавками с продукцией. При мне только два раза падали деньги на роллы.
[Ответить] [Ответить с цитатой]
+17

Орпноо_гость 2017-12-02 12:50
Санту низя. Ты шо...
[Ответить] [Ответить с цитатой]
+1

ЧВР_гость 2017-11-30 18:48
Короны закройте, где Махаревич сидит на откатах с Малюхинай
[Ответить] [Ответить с цитатой]
+6

1111_гость 2017-11-30 21:46
С чего это государство должно вмешиваться в откаты в частном магазине? Пишите Топузидису, пусть он разбирается
[Ответить] [Ответить с цитатой]
+3

Гость_гость 2017-11-30 18:43
У нас чудесный магазин рядом с домом. Все свежее. И главное покупаешь только то, что нужно. А супермаркетах понабираешь в дополнении ко всему всякой ерунды. И в итоге чек на офигенную сумму. А в таких маленьких магазинчика и принесут и подадут тебе все. Только называй. И с детьми ходить не так расточительно. Всегда ведь просят что- нибудь сладкое. А тут купил по пачке палочек или чупа чупс и все довольны.
[Ответить] [Ответить с цитатой]
+22

ВасА_гость 2017-11-30 18:36
В магазинах САНТы, конкретно в бывшей монтане сам лично гниль видел...
но вряд ли их будут трогать...
да скорей всего с подачи Санты и Ероопта начались эти рейды. потихоньку вытесняют, что бы скупить...
(это личное мнение, я могу и ошибаться)
[Ответить] [Ответить с цитатой]
+33

ягодка_гость 2017-11-30 17:14
А почему не пишут про гнилоопт или по новому 'брусничка'?
[Ответить] [Ответить с цитатой]
+37

Филькина грамота_гость 2017-11-30 16:06
Грустная статья, если бы не перлы журналиста. Вот лишь пару примеров:
«Документов нет… на сушеные кальмары». «За час с лишним через него прошли с десять покупателей».
Спеца, случайно, готовили не в БрГУ на отделении журналистики?
[Ответить] [Ответить с цитатой]
+17

филолог_гость 2017-11-30 23:12
А в чем перлы, не понял? Сушеные кальмары - есть такой продукт. Прошли через магазин или любое другое заведение - это устойчивое выражение.
[Ответить] [Ответить с цитатой]
0

FruSvanteson 2017-11-30 15:43
Меня интересует исключительно мини-маркет, гиперы мне вообще не нужны. Для семьи даже из 6 человек вовсе не обязательно закупать продуктов на целый эскадрон. Из всех ритейлеров более-менее нравится Алми, Бакалея старается, остальные закроются - не замечу. За последнее время (после открытия Евроопта на бульваре) закрылись Лакомка, Петровский, Свитанок (на Карбышева), Купеческий, Смак. Почему? - ответ очевиден. В Евроопт, кстати, не хожу принципально, никакие скидки и акции меня туда не заманят. И не надо писать неправду - в Брестской и Гродненской областях народ тяготеет к мини-маркету, ритейлеры имеют серьезные затруднения и низкую рентабельность.

[Ответить] [Ответить с цитатой]
+27

елена39_гость 2017-11-30 14:30
где магазин шаговой доступности "Лакомка", почему пустует площадь в таком бойком месте, и, который устраивал многих по качеству продуктов??? Почему мы теперь должны ходить в "Санту", где "цена-качество" отвратительные???!!!
[Ответить] [Ответить с цитатой]
+61

meow_гость 2017-11-30 18:06
Брест-сервис, как продовольственные магазины, перестал существовать и площади были сданы евроопту (лакомка, купеческий, брест, 7дней, на плоске (который себе строили, а ушёл евроопту). В случае лакомки и купеческого, они не совсем обустроены под нынешние реалии. У них нет нормальной рампы, для подъезда авто, у них нет нормальных складских помещений (в подвале с постоянно нерабочими лифтами), и тем более, по новым бумажкам, при "смене владельца" разгрузочное место должно быть отгорожено от дворовой территории (как в случае с магазинам Асстор-Веста, нынешних Дионисов). Казалось бы, можно было это всё быстро исправить, но жильцы данных дворов писали бумажку в исполком о том, что им не нужен продовольственный магазин, мол у нас уже есть рядом) Зачем нам нужен этот вонизм, постоянный мусор, грузовые машины, детям негде гулять ;-D Так что одни скучают, а другие радуются, что не открыли там магазинчик ;-D
[Ответить] [Ответить с цитатой]
+3

toxa 2017-12-01 08:51
Не скажу за купеческий, но в случае с лакомкой жители не были против. Еврооптовцы сами прикинули количество гемороя, связанного с обустройством изолированной рампы (а там во дворе места очень мало) и отказались. Вообще, по-моему, ситуация глупая. Для таких магазинов (построенных до принятия нормативов) должно быть сделано исключение.

[Ответить] [Ответить с цитатой]
+1

Прохожий_гость 2017-11-30 14:42
Открываем, кто не даёт?
[Ответить] [Ответить с цитатой]
-8

toxa 2017-11-30 15:03
Вот именно, что не дают. А если ты не в курсе - то сиди и молчи.

[Ответить] [Ответить с цитатой]
+17

Ген_гость 2017-11-30 13:31
Специально это делают и пишут....просто их хотят закрыть
[Ответить] [Ответить с цитатой]
+24

555_гость 2017-11-30 14:34
Сообщение от Ген_гость
Специально это делают и пишут....просто их хотят закрыть


Да никто их не собирается закрывать-просто такие магазинчики сами умрут - не выдержат конкуренции,при нормальной рыночной экономике к которой мы когда-нибудь придем цены в таких магазинах на 15-20% выше чем в супермаркетах потому,что они никогда не получат такие скидки как супермаркеты-производителю выгодней продавать постоянно грубо говоря машину своей продукции с минимальной наценкой,чем работать с мелкими магазинами и продавать по пару килограмм.Плюс ассортимент скудный,поэтому такие магазины вчерашний день которые сами умрут.Единственно где они могут составить конкуренцию это нишевые магазины -горячий хлеб,сырная лавка и тд.И кто не перестроится тот уйдет с рынка-таковы суровые реалии.
[Ответить] [Ответить с цитатой]
+16

табада_гость 2017-11-30 15:09
Сообщение от 555_гость
Сообщение от Ген_гость
Специально это делают и пишут....просто их хотят закрыть

Да никто их не собирается закрывать-просто такие магазинчики сами умрут - не выдержат конкуренции,при нормальной рыночной экономике к которой мы когда-нибудь придем цены в таких магазинах на 15-20% выше чем в супермаркетах потому,что они никогда не получат такие скидки как супермаркеты-производителю выгодней продавать постоянно грубо говоря машину своей продукции с минимальной наценкой,чем работать с мелкими магазинами и продавать по пару килограмм.Плюс ассортимент скудный,поэтому такие магазины вчерашний день которые сами умрут.Единственно где они могут составить конкуренцию это нишевые магазины -горячий хлеб,сырная лавка и тд.И кто не перестроится тот уйдет с рынка-таковы суровые реалии.


Вы правы, но а как быть, когда ты идешь с работы и тебе нужен хлеб, кефир и пачка масла? Переться в супермаркет? Попробуйте в районе Пионерской и Я.Купалы купить этот набор вечером. "На болоте" не считаем.
[Ответить] [Ответить с цитатой]
+12

555_гость 2017-11-30 18:14
Просто еще добавлю -маленькие магазины никому НЕВЫГОДНЫ.Властям -когда приходит сеть это многомиллионные вливания в экономику,а какие вливания у мелких-правильно- их не видно.Бюджету-крупные сети платят огромные налоги,а у мелких как правило на бумаге прибыли 0 или постоянные убытки,не зря находят неучтенный товар -просто так уходят от налогов. Производителю-им проще постоянно продавать большие партии товара сетям,чем иметь дело с мелкими и непостоянными покупателями.Работникам этой сферы-зарплаты малые-не зря как тут пишут,что не могут найти нормального продавца-плати нормально и продавцов найдешь сразу.И наконец покупателям -цены выше и ассортимент скудный.Так если они практически никому не нужны то как они смогут выжить?
[Ответить] [Ответить с цитатой]
+2

табаба.да_гость 2017-11-30 16:58
ну и что? из-за твоей пачки масла магазин содержать?
[Ответить] [Ответить с цитатой]
-9

436575_гость 2017-11-30 13:20
В Санте на Рябиновой на замечание про гнилую морковь в пакете мне ответили, что срок годности на пакете еще нормальный и убирать ее с продажи не будут.
[Ответить] [Ответить с цитатой]
+38

Апанас Перископович_гость 2017-11-30 13:08
Проблемы кчества товаров не только у мелких магазиов,,,а почти у всей торговой сети крупных и мелких,,,нашей необьятной торговли По этому и стараются впихнть покупателям гнилое и прсроченное Опыт есть и примеров много осбенно за ганицей, но для наших торгашей он не премлим Это когда иссекает срок годности продавать по низким ценам,,но нашим хапачам от торговли это не подходить,,они перепишут срок годности,,протрут маслом ковбасу или вонючие окорочка заморозят или замаринуют Если бы была настоящая ответственность а не косметичекая за такие вещи,,что мало не покажется,,, о проблемы бы не было
[Ответить] [Ответить с цитатой]
+29

Прохожий_гость 2017-11-30 14:44
Ты статю прочитал?
В ней же четко как раз и написано, что не дают им продавать такой товар даже по сниженным ценам! Мол опасный товар!
[Ответить] [Ответить с цитатой]
+2

виктор 77 _гость 2017-11-30 13:04
Ну по сравнению с Еврооптом, здесь эксклюзивный товар.
[Ответить] [Ответить с цитатой]
+8

ХАХА_гость 2017-11-30 13:32
В гипермаркете Евроопт всегда выбор есть. Поддоны огромные - выбери себе не гнилые фрукты. Лень выбрать хорошие - ЖРИ ГНИЛЬЁ!  :D  :D  :D
[Ответить] [Ответить с цитатой]
-13

164_гость 2017-11-30 17:54
Ты что - больное??? Это покупатели должны стоять и рыться, выбирая из гнилья временно не подгнившие фрукты??? А ничего, что гнилого в принципе не должно быть в торговом зале? Вот из-за таких как ты и борзеют торгаши...
[Ответить] [Ответить с цитатой]
+13

Михаил Михайлович_гость 2017-11-30 13:00

И совсем не случайно в новых микрорайонах города старых железных ларьков уже не встретишь. Заместитель начальника главного управления торговли и услуг Брестского облисполкома Сергей Крачко относит такие точки к пережиткам 90–х

Если в исполкоме понимают всю уеб.щность древних железных павильонов, то почему они засрали все остановки в городе ларьками "Табак" ?
[Ответить] [Ответить с цитатой]
+65

засрмимих_гость 2017-11-30 13:16
"засрали" это можно на этом сайте? значит михмих -засранец недообанный. а админам надо в рот насрать. не сайт а серево. жрите насранное михмихом.
[Ответить] [Ответить с цитатой]
-36

Опубликован 2017-11-30 17:01, удалён модератором 2017-11-30 18:09

Страницы: [1] | [2] [Следующая] | [Последняя]

Настройки Нашли ошибку в тексте?Если вы нашли ошибку в тексте, просто выделяйте её, и нажмите CTRL+Enter.

Доступны только для зарегистрированных пользователей. К примеру, можно отключить практически всю рекламу на сайте.
Система Orphus

Если вы располагаете информацией, которая касается города Бреста, вы можете отправить ее нам для публикации. Это может быть любое интересное событие, происшествие и т.д. К сообщению (текст) вы можете прикрепить несколько фотографий. Если укажите свой e-mail, у нас будет возможность связаться с вами, и задать вам несколько вопросов. Телефон нужен для более оперативной связи. Любое из полей может быть незаполнено.

Попробуйте прямо сейчас! - открыть загрузчик (в новом окне). Спасибо вам!