В Брестской области из-за отравления грибами в июле пострадали пять человек. Такая информация размещена на сайте областного центра гигиены, эпидемиологии и общественного здоровья, сообщает БЕЛТА.
Все пострадавшие почувствовали недомогание после употребления в пищу грибов. Им потребовалась медицинская помощь. Такие случаи зафиксированы в Барановичах, Дрогичинском и Кобринском районах. Возраст пациентов варьируется от 58 до 77 лет. Сейчас они проходят необходимый курс лечения.
Специалисты обеспокоены, что зачастую люди собирают неизвестные грибы. Что касается съедобных, эпидемиологи советуют не откладывать надолго их обработку. Отваривать грибы нужно дважды, каждый раз сливая отвар. Только после этого из лесных даров можно готовить блюда.
