Постановление вынесено главным государственным санитарным врачом области в связи с выявлением многочисленных нарушений при реализации такой рыбы на рынках Бреста.
Как сообщили в Брестском областном центре гигиены, эпидемиологии и общественного здоровья, внеплановая тематическая оперативная проверка будет касаться торговых мест на рынках, осуществляющих реализацию мороженой рыбы.
Всего же учреждениями государственного санитарного надзора области в 2015 году по результатам проведенных проверок была запрещена реализация 1439,63 килограммов пищевой продукции (из них 320,292 килограммов - импортного производства) по причине реализации товара с истекшим сроком годности или хранения; отсутствия документов, удостоверяющих качество и безопасность; несоответствия требованиям гигиенических нормативов.
В торговой сети отобрано 322 пробы пищевой продукции, в том числе импортного производства – 241 (74,8%). Не соответствовали гигиеническим нормативам 4 пробы пищевой продукции производства Российской Федерации.
По всем установленным нарушениям санитарно-эпидемиологического законодательства приняты меры: вынесено 55 предписаний о приостановлении функционирования предприятий торговли и общественного питания, выдано 262 предписания об устранении нарушений, вынесено 349 постановлений по делу об административном правонарушении, общая сумма штрафов составила 581 810 тысячи рублей.
Постановление вынесено главным государственным санитарным врачом области в связи с выявлением многочисленных нарушений при реализации такой рыбы на рынках Бреста.
Автор: Алесь ПЕТРОВИЧ