На Брестчине в этом году грибами отравилось 25 человек В нынешнем году на Брестчине зарегистрировано 22 случая отравлений грибами с 25 пострадавшими. Больше всего в Бресте и Брестском районе – 16 случаев. Для сравнения: в 2011 году таковых было всего семь, пострадали тогда девять человек.
По словам завотделением гигиены питания областного центра гигиены, эпидемиологии и общественного здоровья Галины Дуль, причинами несчастных случаев, в том числе с летальным исходом (Березовский район) стали нарушения правил сбора грибов, условий их хранения, неправильной кулинарной обработки. Были зарегистрированы отравления не только свежими, но и консервированными, замороженными грибами. Среди самых "опасных" отмечаются опята, зеленки, лисички, зонтики. Специалист подчеркивает: грибы – очень скоропортящийся продукт!