Тепличный комбинат "Берестье" наладил производство салатной продукции

30  Ноября -0001 г.  в 00:00

22 декабря, Брест /Ольга Кобяк - БЕЛТА/. Финская линия по производству салатной продукции введена в эксплуатацию в тепличном комбинате "Берестье" (Брест). На новой линии налажено производство зелени, пряно-ароматических культур, в том числе салата, укропа, петрушки, базилика, сельдерея и других, сообщили корреспонденту БЕЛТА на предприятии.

Для Брестской области это импортозамещающий проект. Ранее подобная продукция завозилась в регион из-за рубежа. Мощность линии, установленной в тепличном комбинате "Берестье", позволяет выращивать в год до 4,5 млн. кустов (салата, сельдерея, петрушки и т.д.), чего достаточно для обеспечения витаминной продукцией всей Брестской области.

Уже на новогодние праздники зелень из тепличного комбината "Берестье" появится в продаже. В торговую сеть она будет поступать не в срезанном виде, а в специальных горшочках и упаковке, благодаря чему сможет сохранять свежесть не менее недели. Это главное преимущество, поскольку срезанный салат увядает в течение 2-3 часов.

Новая продукция комбината экологически чистая, содержание пектинов, всего комплекса витаминов - максимальное. Зелень выращивается по современной круглогодичной технологии: под искусственным солнцем на торфе, при этом никакие средства защиты, химическая обработка не используется.

Как отметили на предприятии, в текущем году объем инвестиций в развитие производственной базы составил Br9,9 млрд.: введено в строй 1,6 га новых энергосберегающих теплиц, приобретено несколько единиц спецтехники, начато строительство магазина.

КУСП "Тепличный комбинат "Берестье" в Беларуси является одним из крупнейших тепличных комплексов. Специализируется на выращивании томатов и огурцов, другой овощной продукции. Площадь защищенного грунта составляет 19 га. В январе-ноябре текущего года комбинат произвел товарной продукции в сопоставимых ценах на Br16,3 млрд. (95,2% к соответствующему периоду прошлого года). Экспортировано за 11 месяцев продукции на $2,1 млн. (125,7%).
https://www.belta.by/ru/news/regions